Genre: Essen und Trinken
Format: EPUB + AZW3
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 413 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Größe: 41,2 MB
ISBN: 9780760784426
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag; 12. Edition (17. August 2012)
Autor: Cornelia Schinharl
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Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist momentan so angesagt und in aller Munde wie die orientalische. Schnell, unkompliziert, zeitgemäss - aber auch märchenhaft und geheimnisvoll sind die Genüsse aus dem Morgenland. Und wer das alles zu Hause zelebrieren will, kann es sich ganz leicht machen: Mit feinen Aromen zaubern, Couscous kochen oder Lassi mixen - Oriental Basics öffnet neue Horizonte!
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